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甘甜绽放味蕾间!一起寻味济南
发布日期:2022-06-22 21:36   来源:未知   阅读:

  编者按:风吹麦浪遍地香,芒种农忙粮满仓。蓝莓、红莓,“莓”好来袭;凯特杏、金太阳杏、珍珠油杏品种各异,咬一口下去,“杏”福的感觉顿时满溢心间。本期融媒发布汇,精选融媒出击寻味济南,寻一方甘甜,绽放你的味蕾间。

  眼下正值蓝莓成熟的季节。走进平阴县孔村镇孙庄村帝沃丰钰农业开发有限公司,一株株蓝莓树随风摇曳,一串串可爱的“蓝精灵”缀满枝头,30余亩的蓝莓已陆续成熟,个个颗粒饱满,包裹着一层厚厚的果霜,形似蓝色“玛瑙”,吸引众多游客前来体验采摘乐趣。

  “这段时间是采果高峰,很多平阴县城及周边地区的游客慕名而来摘蓝莓,我们从早到晚都忙着接待。”每年的五六月份,对于帝沃丰钰农业开发有限公司负责人杨松波来说,既是忙碌的时节,也是喜悦的收获季。

  为念活“蓝莓经”,打开蓝莓销路,在孔村镇政府的帮助下,杨松波探索“农业+旅游”的发展模式,将传统农业与休闲旅游、优质农产品展销等产业融为一体,通过举办蓝莓休闲采摘、蓝莓特产销售等活动,实现了企业增效、村民增收“两头甜”。

  靛青蓝莓挂满枝头,美了乡村,富了农家。今年,蓝莓种植园预计能产蓝莓3万斤,产值达到150多万元。谈及蓝莓的未来发展,杨松波充满希望。“现在,蓝莓不仅是我们村里的致富产业,还成了拉动村民家门口就业的重要项目。来这里工作的村民挣到了工资,流转土地的村民也收到了租金,同时,这里的蓝莓不仅可以现场采摘、线下各大商超销售,我们还计划依托电商平台,带货直播,把小小蓝莓销往全国各地。”

  随着乡村旅游的日益成熟,孔村镇孙庄村依托发展党建引领合作社产业,牢牢扭住产业发展的“牛鼻子”,不断提高产业创新水平,专门成立了孙庄村奇异莓合作社,在蓝莓基地种植了40余亩奇异莓,实现了土地变财富、资金变股金、农民变股民的“三级跳”,让乡间颗颗“绿宝石”点燃致富“新引擎”。“今年的8月,奇异莓就会成熟,预计亩产可达2000斤。”

  眼下正是凯特杏成熟的季节,济阳区济阳街道罗家村开心农场内一片繁忙,满园翠绿间,簇簇黄橙橙的杏子挂满枝头,连空气中都弥漫着香甜的气息。

  果农罗殿亮种植凯特杏已有25个年头了,近百亩的果园在他的精心管理下,种植范围由凯特杏拓展至曙光油桃、李子等瓜果,年产量能达到80万斤。目前,凯特杏进入最佳采摘时间,农场内的油桃、水蜜桃、李子也将依次成熟。

  每年6月到7月中下旬,采摘园内的游客就开始络绎不绝,天津、滨州、东营等地的商贩也都慕名而来,很多游客专程开车前来采购水果,农场收入不断攀升,每亩地年创收近一万元。

  为何农场的水果对游客这么有吸引力?原来,这里的瓜果因黄河水灌溉,绿色有机无农药,阳光照射足,自然成熟,口感非常佳。尤其是种植出的凯特杏以肉厚核大、口感甜糯而远近闻名。

  吃水不忘挖井人。为了带领本村村民致富,农场主为罗家村部分中老年人提供了管理农场的工作,采取按小时计费,按效益结算,让他们实现了家门口就业、致富。

  同时,为了将该产业做大做强,罗家村将传统林果业同生态旅游深度融合,大力发展集旅游观光、生态采摘于一体的特色农业旅游模式,吸引了周边地区的众多游客前来观光采摘,有力促进了农业增效、农民增收。

  作为长清农业的一张名片,“扁鹊故里、养生三宝”指的是长清茶、小米和中药材。

  在神秀谷田园综合体中,放眼一片仲夏的嫩绿中,各个品种中草药长势良好。丹参、铁皮石斛等60余个中草药品种,约20万株木本中药材如杜仲、桑树、花椒等遍布山麓,规模化中草药种植面积已达5000余亩。

  “谷道十八里,慈孝传千年”,十八里谷道坐落于长清区孝里街道。“养生三宝”之一的小米,就产自这里。作为长清区重点打造的杂粮试验示范基地,有谷子、绿豆、红小豆等几十个品种,尤其以长清小米最为出名。它色泽金黄、颗粒浑圆,晶莹明亮、质粘味香,煮成的小米粥粘糯香醇,厚厚的米脂滋养着脾胃。

  “四季长清、三桃一杏”指的是五峰樱桃、马山雪桃、万德猕猴桃和张夏玉杏,张夏玉杏被评为全国农产品地理标志,这些都是带动农民增收的特色产业。

  五月份是五峰樱桃上市的季节。作为2021年第二批全国名特优新农产品,樱桃已成为当地农民群众增收致富的支柱产业,长清大樱桃有红灯、早大果、拉宾斯、萨米脱等20多个早、中、晚熟优质品种,采摘期长达40多天。结合农业综合开发、高标准农田、美丽乡村精品线路等工程,基础设施日益完善,先后成功举办了八届大樱桃采摘文化节,万亩樱桃谷知名度、美誉度日益提升。盛果期亩均收入1.2万元以上,年总收入达到1.5亿元,人均增收5000元,成为当地的“致富果”。

  又到了一年一度的杏果飘香季。日前,在平阴县东阿镇东黑山村杏园,金黄的甜杏挂满枝头,随风摇曳飘散出清甜诱人的香气,村民们摘杏、装箱的忙碌身影穿梭在杏树间,脸上无一不露出丰收的喜悦,一派繁忙的收购景象。

  东黑山村坐落在东阿镇东部的群山之中,三面环山一面沟,因地理位置特殊,种出来的杏格外香甜。“我们村的杏要比周边地区早成熟一个多星期,再加上这里土质优良、没有污染,结出的杏个头大、光泽度高,口感细腻,质量上乘。”东黑山村党支部书记李学民介绍说。近到省内,远到京津沪、东北三省,东黑山村的杏还未完全成熟就已全部被订购。

  林果种植是东黑山村经济收入的主要来源,基本家家户户都种植杏树,村里500余亩的红荷包杏、金太阳杏远近闻名,更有“红杏第一村”的美名。近年来,该村还先后成立了黑山红杏种植合作社和黑山红杏协会,内连农户,外连市场,并开发、引进、推广新产品、新技术,将“红杏第一村”的牌子擦得更亮。

  而东阿镇贾庄村借助山区种植林果的优势,适时引进“金太阳”杏,充分发挥党支部领办合作社的示范作用,壮大现代设施农业发展,带领山区群众走出了一条“杏”福脱贫路。聊起今年的收成,贾庄村党支部书记贾光伟晒得通红的脸上露出了笑容,止不住地高兴了起来,“一户农民半天时间即可采摘3000多斤,全村日采摘量达20万斤。今年的交易量很大,每天都往外走20万斤左右。今年是个丰收年,收成能达到100万斤,比以往强一倍,收入能达到200万元左右!”

  “一枝独秀,不如众秀”。在东阿镇西直沟村森卓生态农业基地,珍珠油杏挂满枝头,大片的绿叶衬托着青色泛黄的杏子,来自周边的十多名农民正在忙着采摘油杏,一箱箱采摘好的油杏通过分拣、打包、装箱,发往全国各地。

  近年来,东阿镇依托优越的地理条件、丰富的农业资源,紧紧围绕“一村一品”示范村镇建设与乡村振兴战略实施,大力发展珍珠油杏、樱桃、油桃等林果产业,在调整林果种植结构、扩大规模生产基地上打基础,在提高果品档次、争创优质品牌上下功夫,在加大深加工力度、延长产业链条上求实效,特色林果产业已经成为当地乡村振兴和农业增收、农民致富的一个新亮点。

  鲜活的夏季伴随着鸟语蝉鸣如约而至。近日,章丘区第四届龙山树莓文化旅游节在龙山街道龙山莓园举行,至此拉开了树莓采摘节的序幕。眼下,龙山莓园的树莓已进入成熟期,错过4月的草莓、5月的樱桃,可千万别错过这6月的“黄金果”。

  走进龙山树莓采摘园,一眼望去,枝叶间挂满了熟透了的红莓、黑莓,肉嘟嘟、紫莹莹,挂在树梢、藏在绿叶中,随手摘下一颗送进嘴里,汁水爆浆令人回味无穷,整个人都倍加精神起来。

  树莓的吃法多样,榨成果汁、生拌酸奶或制成果酱,每种吃法都是味蕾的享受。龙山莓园还推出与齐鲁工业大学合作的深加工系列产品,果酒、果汁、果粉、果片等一系列衍生产品供游客们品尝选择。

  除了鲜果采摘,莓园还开设了果酱制作课堂,利用示范基地优越的硬件设施和丰富的品种资源,向游客普及树莓知识,集生态、休闲、科普于一体,上演“果园里的百科全书”。

  果园负责人窦广磊介绍,作为省内品种最多、规模最大的树莓示范园,龙山莓园不但吸引了众多章丘本地人,而且辐射吸引周边市区的游客、研学团队前来游玩采摘。第四届龙山树莓文化旅游节的成功开幕,为龙山研学产业发展增添了新动力、注入了新活力,以点带面推动旅游农业、休闲农业大融合、大发展。龙山街道将继续围绕弘扬发展龙山文化、打造乡村振兴齐鲁样板的目标,持之以恒、久久为功,不断推进龙山小米、龙山树莓等产业与文旅研学的深度融合,走出一条独具中国龙山特色的乡村振兴道路,为建设“中国龙山泉韵章丘”增添更大动力。